三明治
笔记：
- 用保鲜膜给三明治定型：将三明治放在保鲜膜正中，依次将四面翻折裹紧，静置 3 分钟后再切
- 如果要切不止一刀，每切完一刀后用抹布擦干净刀上的酱汁，这样可以保持切面整齐
鸡蛋沙拉三明治
日式便利商店風-雞蛋沙拉三明治/Egg Salad Sandwich | MASAの料理ABC
用烘焙纸/油纸包装三明治的方法 8:36
日式便利商店風-雞蛋沙拉三明治/コンビニ風たまごサンド
[ 1個份 ]
雞蛋 Eggs—2個
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
煉乳 Condensed milk—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
土司麵包 Sandwich bread—2片
鸡腿南蛮渍风三明治
o 鸡腿南蛮渍风三明治做法 / Chicken Teriyaki Sandwich 《MASAの料理ABC》
『鸡腿南蛮渍风三明治』
～ 鸡の南蛮渍け风サンドイッチ ～
[ 1人份 ]
鸡腿肉 Chicken thigh－1片
盐巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—少许
太白粉/玉米粉 Potato or Corn starch—适量
[南蛮酱]
清酒 Sake－1大匙
味淋 Mirin－1大匙
水 Water－2大匙
砂糖 Sugar－1/2大匙
酱油 Soy sauce－2大匙
白醋 Rice vinegar－2大匙
三明治麵面包 Sandwich bread—2片
生菜 Lettuce—2片
牛番茄(薄片) Tomato, sliced—4片
美乃滋 Mayonnaise—适量
黃芥末籽酱 Dijon mustard—少许
手撕优格鸡肉三明治
【 三種優格爆好吃的方式 】手撕雞三明治斷面秀｜心頭好優格飲｜優格莎莎好解辣｜芒果正確取肉方式｜優格醃出嫩雞胸｜練習橫剖刀工｜自製優格｜克里斯餐桌 #鸡胸
寿司三明治
[ 2份 ]
白饭 — 约320公克
海苔片 — 2张
// 寿司醋 //
米醋 — 1.5大匙
砂糖 — 1大匙
盐巴 — 半茶匙
白芝麻 — 1茶匙
寿司饭的做法可参考：https://youtu.be/B6RctjVr0Xo
// 配料 //
鮭魚 — 半片
鸡蛋 — 2个
美乃滋 — 1茶匙
小黃瓜 — 半条
盐巴 — 少許